Thói quen ăn uống không hợp lý và kho học là nguyên nhân trực tiếp dẫn tới các bệnh nguy hiểm như: viêm loét dạ dày, đau dạ dày, ung thư dạ dày…Để dạ dày luôn khỏe mạnh, bạn đừng nên mắc phải các lỗi dưới đây trong ăn uống:
1. Ăn quá nhanh
2. Ăn quá no
Chức năng tiêu hoá thức ăn của dạ dày sẽ giảm đi đáng kể khi cơ thể bạn trong trạng thái ăn quá no. Lượng thức ăn chưa kịp tiêu hoá hết sẽ lên men gây “áp lực” cho dạ dày nên hiện tượng trướng bụng, khó tiêu và đau dạ dày, viêm loét dạ dày là điều khó tránh khỏi.
3. Vừa ăn vừa làm việc
Người có thói quen vừa ăn vừa làm việc có khả năng mắc các bệnh về dạ dày cao gấp 3 lần người khác.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người có thói quen vừa ăn vừa
làm việc có khả năng mắc các bệnh về dạ dày cao gấp 3 lần những người
khác. Khi làm việc, nhất là làm việc trí não, một lượng lớn máu sẽ
được “huy động” tới trung khu thần kinh để phục vụ cho các hoạt động
trí não. Lượng máu cung cấp cho dạ dày để thực hiện chức năng tiêu hoá
cũng từ đó mà giảm đi.
Do vậy, vừa ăn vừa làm việc sẽ gây ảnh hưởng lớn tới hoạt động của
dạ dày và các cơ quan tiêu hoá khác, dễ gây ra bệnh đau dạ dày.
4. Ăn quà vặt
Cũng như hoạt động của tất cả các cơ quan khác trong cơ thể, hoạt
động của dạ dày và các cơ quan tiêu hoá cũng cần có quy luật làm việc
và nghỉ ngơi. Việc ăn quà vặt thường xuyên sẽ phá vỡ quy luật này và
buộc dạ dày luôn ở trong trạng thái “tất bật” để tiêu hoá thức ăn.
5. Ăn đồ ăn lạnh
Những thức ăn hoặc đồ uống lạnh sau khi đi vào dạ dày sẽ làm nhiệt
độ trong dạ dày giảm đi rõ rệt. Các mao mạch trong thành dạ dày sẽ co
lại ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng tiếp nhận cũng như co bóp để tiêu
hoá thức ăn.
6. Ăn nhiều thực phẩm chua cay
Các thực phẩm có vị chua sẽ kích thích việc tiết axit và các men
tiêu hoá trong dạ dày. Khi lượng axit và men tiêu hoá quá nhiều có thể
gây ra viêm loét dạ dày.
Các thực phẩm cay nóng khi ăn quá nhiều có thể gây tổn thương
nghiêm trọng cho các lớp niêm mạc dạ dày, từ đó có thể dẫn tới hiện
tượng bỏng hoặc xuất huyết dạ dày.
Đây là nguyên nhân cơ bản của bệnh đau dạ dày và ung thư dạ dày.
Các men vi sinh có trong thành phần của rượu bia khi uống ở mức độ vừa
phải sẽ là “trợ thủ” đắc lực của dạ dày trong việc tiêu hoá thức ăn.
Tuy nhiên việc uống bia rượu quá độ lại gây ra những rối loạn trong
đường tiêu hoá và làm hạn chế khả năng điều tiết thức ăn của dạ dày.
Thông tin liên hệ:
Chưa có Bình Luận " Khắc tinh của dạ dày trong ăn uống "